アイスチャイ

もう毎日毎日暑い！！蒸し暑い！！
８月も半ばに入ってきますたね〜あーあー、夏が終わっちゃいますよ〜
ということで、今週末はモテ料理！
カレーでおもてなしな巻きでございます！！！！

そこでカレーとあうスペシャルドリンク！！
そう、チャイ。でも夏だからアイスチャイ！！！
これが実に簡単に本格に出来ちゃいます！
スパイスたっぷりで女子にうれしい感じ♪になりますた！

★アイスチャイ★
＜材料＞
・紅茶ティーパック（茶葉でもok)　7g
・水　300cc
・豆乳　350cc
・ハチミツ 大2

※生姜 10g
※シナモンスティック 1本
※ブラックペッパー（ホール） 5粒
※カルダモン 5粒
※クローブ 5粒
※スターアニス　１かけ


＜作り方＞
下準備
生姜は皮をむきつぶし、ブラックペッパー、カルダモンは軽くつぶしておく。

１.水を鍋に入れて沸かし、ティーパックを入れ沸騰させる。
２.１の鍋に※を全部入れ中火で３分沸かす。
３.２の鍋へ豆乳を入れ沸騰させないように更に弱火で３分くらい味をなじませ火を止める。
４.ハチミツを入れかきまぜ、ボールにいれ、氷水で冷やし、冷蔵庫で更に冷やす。
５.氷を入れたグラスにいれできあがり♪


ということで、本日、試作なスープカレーといただきます！！！
うまいっつ！！！
グラスもお決まりの自作自演でございます！


さーーー、夏もラストに近づいてきっちゃったので夏に申し訳ないように
よく遊ばなきゃね！！！

中華スパイスの料理レシピ