2011/05/16

第5回モテ料理教室_彼が魚を釣ってきた!!!大漁編w




5月!GW明けでやってきましたモテ料理!!!
今回はなんと魚をさばく女になる!がテーマ。
そこで、シチュエーションとして、彼が魚を釣ってきた!!
そんでもって、大漁ですよーーーー!!とのこと。w

メニュ−はこちら!!

・アジフライ 自家製タルタルソース
アジのたたき
・韓国風
・和風
・クレソンとトマトのサラダ
・新しょうがご飯
・くずし豆腐汁
・大人な梅酒ゼリー

アジのおろしに真剣一本勝負!!みんな集中!
おろし具合でたたき行き、フライ行きえ。。。。そんでもって骨せんべいへ!
なんて素敵な捨てるとこなし!なんでしょう〜
おろしたアジ図はなんとも面白くみんなの個性が豊にでてました!w

と、アジおろしにボリュームが大きかったのであとはライトなメニューに。
結構ハラハラドキドキのアジさばき。みんな結構つかれちゃったね。w

フライのタルタルはお野菜たっぷり!
たたきはこれもう、酒の肴ですね!
トマトも旬で、クレソンもバルサミコのきいたドレッシングでバリバリ食べちゃう!

新しょうがご飯は梅酢でさっぱりと!これからの季節いいですね〜

豆腐汁はさっぱり本格な味!
miniちゃんのみつばのかざりかたもかわいくてgoo!

ラストな梅酒ゼリーはなかなか固まらなかったけど最後の最後クラッシュな
涼しげさっぱりでおいしくいただきました!

モテ料理教室もなにげに半年。
なかなか形になってきたのではないでしょうか?????
今回もご参加いただいた皆様ありがとございまーす!
アジさばき実践してくださいませ!

mikiちゃん先生いつもサンクスです!!

モテー!!!w

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