なんだかもう2月も終わりなのにちっとも更新できれていなっかたね。
やっぱり、毎年2月とは相性が合わないみたい。。。。。
極寒だしね。。。
2月には新しい試みで『無銘食堂』という
おもしろ箱で１日ママ店長なるものをやってみました。
いろんな発見ができてオープンは反省ばかりだったけど懲りずに
第2回オープンに向けて試行錯誤中です。
ただ１つ言えるのはなにをかくそう、笑顔なのですね。
コレに勝てるものはないのではないかな。
ということで3月4日木曜日にやっちゃいます！！！
お店の名前はいまのところ
「酒とつまみ 奈」
でございます。何卒よろしくお願いします。
ケータリングも受付中。
でね、今回は焼豚！！
試作品してみましたが行ける！ビールだね、コレ。
当日もおいしくできることを祈って。。。。
たいがい、第1回目はおいしくできるのよ。w
レシピはまだ非公開。。。。ふふふ。
今、毎日メニューに悪戦苦闘中。
早く春がこないかな。。
